夏天到了，氣溫也逐漸升高起來。食品生產企業，特別是蒸煮車間里的氣溫更加的高。因為國家對于食品安全的把控很嚴格，所以一般來說是不能安裝空調的。那么食品車間可以選擇短袖工作服嗎?
理論上來說是可以的，但也是有一定的要求的。即員工要求勤洗澡，要嚴格執行消毒程序。而且穿著的短袖工作服盡量是淺色的，這樣便于發現工作服上的污垢，及時清理。
工作人員在穿著車間工作服時，需要戴一次性工作帽的，避免頭發、汗滴滴落到食物里。
短袖工作服一般是不能有紐扣的，都是直接粘起來的，以避免紐扣掉落。穿工作服短袖的話，可以戴護袖，這樣對于食品衛生來說，更有保障。
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